「ご飯にかけるギョーザ」
株式会社ユーユーワールド

栃木県宇都宮市にある「株式会社ユーユーワールド」は、物流や人材、介護等を手掛ける会社です。「ご飯にかけるギョーザ」は、ユーユーワールドの販売部が開発・販売をしています。

「ご飯にかけるギョーザ」は地元・栃木県の食材をPRし、栃木土産の定番になるような商品の開発したいと考え開発されました。開発者は日光のゆばの製造過程でつくられる「おから」に注目。肉の代わりにおからを使用したる調味料を開発したいと考え、宇都宮の餃子をモチーフに開発されました。